Ресторант Бяла река ви очаква
За нас
Рибното стопанство разполага с цех за преработка и магазин. Ежедневно се обработват достатъчно количества, което гарантира винаги прясно изчистена пъстърва.
Ресторантът предлага прясно приготвена на място храна и е чудесно място за отдих, като разполага с тераса и детска площадка.
Къде се намираме
В подножието на Стара планина в съчетание с ободряващите пръски на водата и аромат на прясно приготвена риба
Ресторант:
0898 410 410
0899 979 407
Магазин (цех за преработка):
0899979513
Адрес:
гр. Калофер,
на E871 Главен път София-Бургас I-6
От нашето меню
Полезни свойства на месото на пъстървата
Хранителна стойност на 100 грама пъстърва
- Вода – 71.87 гр
- Белтъчини – 20.48 гр
- Мазнини – 3.46 гр
- Въглехидрати – 0 гр
- Минерални соли – 1.31 гр
- Калоричност – около 119 килокалории
Макроелементи
- Калий – 481 мг
- Калций – 67 мг
- Магнезий – 31 мг
- Натрий – 39 мг
- Фосфор – 271 мг
Полезни свойства на месото на пъстървата
Месото на пъстървата способства за понижаване нивата на холестерол в организма на човека, подпомага функциите на главния мозък, способства за укрепването на невроните и артериите и по тази причина се препоръчва при сърдечни заболявания, особено при исхемична болест на сърцето, както и при Алцхаймер.
Винаги прясна риба
В подножието на Стара планина
Отзиви от доволни клиенти
Шеф Радев е на кулинарен тур!
Едно място, което често подминаваме по подбалканския път - Ресторант "Бяла Река".
Опитахме пържени филета пъстърва с лимонов сос и магданоз, както и пъстърва на скара с горчица и мед. Отбивката си заслужава, атмосферата е много приятна, а храната уникално вкусна! На тръгване може да закупите прясна пъстърва от развъдника.
